Хлеб без муки “ТОНУС” из цельного пророщенного зерна производится в России с 1990 г., а с недавних пор он производится и в нашей стране. Мы стали законными правообладателями данной технологии.

Хлеб “ТОНУС” содержит все питательные вещества цельного пророщенного зерна, которых нет в муке. По запатентованной уникальной технологии зерно сначала промывается, а затем проращивается, что увеличивает содержание витаминов и ценных веществ в зерне во много раз. Потом его превращают в тестовую массу, которая далее проходит все этапы классической выпечки.

Выпеченный хлеб без муки “ТОНУС” из цельного пророщенного зерна по своему внешнему виду и вкусу не отличается от обычного хлеба — имеет тонкую хрустящую корочку и приятный на вкус аппетитный мякиш.

Хлеб без муки “ТОНУС” из цельного пророщенного зерна (на 100 г): пищевые волокна (клетчатка) – 22 г; натуральные витамины: В1, В2, РР (В3), В6, В12, Е, инозитол, фолиевая, пантотеновая и аскорбиновая (С) кислоты; все незаменимые аминокислоты сбалансированы, что делает белок в хлебе легко усвояемым для организма; полный набор необходимых микроэлементов в сбалансированном составе и усвояемой форме. Cодержит ежедневную норму пищевых волокон, которые предотвращают сердечно­сосудистые и онкологические заболевания.

Хлеб “ТОНУС” – экологически чистый продукт. Химические консерванты, усилители, разрыхлители и т.д. – не применяются. Генетически модифицированные ингредиенты (ГМИ) – отсутствуют.

Хлеб “ТОНУС” за высокие пищевые и лечебные свойства признан уникальным, не имеющим аналогов в мире.

ЛУЧШАЯ НАГРАДА:

2007 год

Хлеб без муки “ТОНУС”:
Золотая медаль и 1 место
на профессиональном конкурсе
“ЛУЧШИЕ ПРОДУКТЫ – ДЕТЯМ”
номинация: хлеб и хлебобулочные изделия для детей старше 3-х лет,
в рамках международного форума
“ДЕТСКОЕ, ШКОЛЬНОЕ И ОПТИМАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – 2007”
(Апрель 10-14, 2007, Москва, Россия)

ООО «Ремесленный Хлеб» (торговое наименование Живой Хлеб») является законным правообладателем запатентованной технологии производства хлеба и другой продукции БЕЗ МУКИ «Тонус», единственные в Беларуси. Переходя по ссылке на сайт разработчика технологии, вы можете ознакомиться с официальными документами, заключениями, клиническими исследованиями, а также полезными статьями.

Продукцию «Тонус» вы можете купить в пекарне Живой Хлеб по адресу ул. Куйбышева, 69 и в ТРЦ Galleria Minsk пр-т. Победителей 9